Les gousses et graines sèches sont toxiques du fait de leur hautes concentrations en glucosides cyanogènes, et ne peuvent être consommées qu'après une cuisson prolongée. 其干燥的种子因含有高浓度的氰化葡萄糖苷而有毒，需经一段时间的烘烤后才能食用。
Le principal groupe de métabolites (environ 60 % du marqueur total) était composé de trois phénol-thioéthers provenant de l ' hydrolyse de la partie OP (phénol-fenthion, phénol-sulfoxyde et phénol-sulfone) et leurs glucuronides, sulfoxydes et sulfones conjugués. 代谢物的主要组（约占总标签的60％）由OP部分水解产生的三个酚硫醚（苯酚倍硫磷、苯酚亚砜、苯酚砜）及其葡萄糖苷酸、亚砜和砜共轭物构成。
