细菌发酵 en francais

• fermentation bactérienne

• 细:    形 1.mince;ténu 2.fin~沙sable fin...
• 细菌:    名 microbe;bactérie...
• 菌:    名 1.champignon 2.bactérie;microbe 菌 名...
• 发:    动 1.envoyer;expédier;distribuer;émettre~电报envoyer...
• 发酵:    动 fermenter fermentation fermenter...
• 酵:    fermenter...
• 嗜酸乳酸菌发酵乳:    lait à acidophilus...
• 丁酸发酵细菌:    amylobacter...
• 乳酸发酵细菌:    ferment lactique...
• 发酵:    动fermenterfermentationfermenter...
• 细菌:    名microbe;bactérie...
• 主发酵:    fermentation principale...
• 发酵乳:    yoghourtyogourtlait fermentéskyryaourt...
• 发酵桶:    baquet à levure...
• 发酵气:    gaz de fermentation...

• Aujourd'hui, la méthode biologique ne concerne plus que 10 % de la production, mais elle demeure importante pour la fabrication de vinaigre car, dans la plupart des pays, la loi dispose que le vinaigre à usage alimentaire doit être d'origine biologique.
  现在，生物合成法，即利用细菌发酵，仅占整个世界产量的10%，但是仍然是生产醋的最重要的方法，因为很多国家的食品安全法规规定食物中的醋必须是由生物制备的。